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わかる生物学

知っておきたいヒトのからだの基礎知識

わかる生物学

ヒトのからだの理解に焦点を絞った半期用のテキスト

著者 小野 廣紀
内藤 通孝
ジャンル 生化学・生物科学 > 生物学一般教科書
生物
出版年月日 2006/08/01
ISBN 9784759810424
判型・ページ数 B5・118ページ
定価 本体1,800円+税
在庫 在庫あり
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内容説明

ヒトのからだの理解に焦点を絞った半期用のテキスト.高校で生物を履修してこなかった学生でも理解できるように,最重要な箇所を厳選して丁寧に記述している.ぜひ覚えておきたいポイントはキーワードで強調し,各章には理解を深めるための章末問題付.読んで面白いコラムを随所に掲載.食品・栄養学分野をはじめとして,介護や医療,看護系の学生が専門科目(生化学,栄養学,解剖生理学,臨床栄養学など)を学ぶ前の基礎づくりとして役立つ橋渡し的な内容とした.

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目次

第1章 生物とはいったい何だろう
1 生きとし生けるもの
2 細胞の特性
3 個体の生死
4 ヒトが生きていくための条件

第2章 細胞から,からだができる
1 細胞の構造と機能
2 組織
3 器官・器官系
4 細胞の分裂と増殖
5 配偶子形成と受精
コラム 私たちはみな,たった一人の女性ミトコンドリア・イヴの子孫なのか?
章末問題

第3章 食べ物からエネルギーをつくる
1 エネルギーをつくりだす分子ATP
2 食べ物からエネルギーをつくるしくみ
3 脂肪酸からのエネルギー供給
コラム 短距離走と長距離走
章末問題

第4章 食べ物から,からだをつくる
1 からだは食べ物からどのようにしてできるか
2 生きていくための水
コラム 不思議で,怖いタンパク質:プリオンとBSE
章末問題

第5章 人体の構造を探る
1 人体のつくり
2 血液の働き
コラム 無理なダイエットをしていませんか?/血液型と科学捜査:ABO式血液型
章末問題

第6章 からだの調節のしくみ
1 神経系による調節
2 内分泌系による調節
3 免疫とは
コラム 増え続けるHIV感染者とAIDS患者/そう簡単にはいかない臓器移植:免疫の壁
章末問題

第7章 子どもが親に似る遺伝の謎
1 メンデルの遺伝の法則
2 変異
コラム Y染色体は非行少年か?
章末問題

第8章 遺伝子の本体DNA
1 分子生物学への道程
2 DNA二重らせんの発見
3 DNAと突然変異
4 遺伝情報の調節
5 分子生物学の今後
コラム マンモスは復活するか?
章末問題

巻末資料
略語/生物学史年表/血液検査の基準値

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