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運動生理学 第3版

運動生理学 第3版
著者 山本 順一郎
ジャンル 食品学・栄養学
食品学・栄養学 > 教科書
シリーズ エキスパート管理栄養士養成シリーズ 
出版年月日 2014/12/10
ISBN 9784759812459
判型・ページ数 B5・240ページ
定価 本体2,800円+税
在庫 在庫あり
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内容説明

生活習慣病の予防と治療,スポーツ競技における記録樹立などのために重要な,運動生理学を基礎から学べるテキスト.第3版では「健康づくりのための身体活動基準2013」および「健康づくりのための身体活動指針(アクティブガイド)」に対応した内容とし,目次の内容についてもより学びやすくなるように刷新した.多くの図表の掲載は内容の理解を助け,また実験結果の読み方のトレーニングにも役立つ.

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目次

1.環境への適応─ストレス
2.健康増進と運動
3.運動・スポーツとエネルギー
4.運動と筋・骨系
5.運動と循環器系
6.運動と呼吸器系
7.運動と神経系
8.活動する骨格筋による代謝調節作用
9.運動と体温調節機構
10.スポーツと栄養 I
11.スポーツと栄養 II
12.運動負荷評価法
13.運動処方
14.運動療法
15.運動障害
付録(「健康づくりのための身体活動基準2013」「健康づくりのための身体活動指針(アクティブガイド)」からの抜粋)

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