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金属，半導体ナノ粒子，ナノクラスターの科学（仮）
書名 金属，半導体ナノ粒子，ナノクラスターの科学（仮） （CSJ： 09）
ジャンル 無機化学
シリーズ CSJカレントレビュー
著者 日本化学会 編
ISBN 9784759813692
出版年月日 2012/04/30
 

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栄養ケア・マネジメント論
書名 栄養ケア・マネジメント論
ジャンル 食品学・栄養学
食品学・栄養学 >  教科書
著者 福井 富穂 編著
ISBN 9784759814958
出版年月日 2012/04/10
 

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生化学
書名 生化学
概要 薬学生として，知っておきたい生化学における基本事項を，ポイントを押さえてコンパクトに解説．
ジャンル 薬学
生化学・生物科学
シリーズ ベーシック薬学教科書シリーズ　
ISBN 9784759812589
出版年月日 2012/03/31
 

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身のまわりの化学
書名 身のまわりの化学
ジャンル 化学一般
著者 大場 好弘 著
ISBN 9784759814804
出版年月日 2012/03/31
 

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文化遺産の眠る海
書名 文化遺産の眠る海 （DOJIN選書： 45）
副書名 水中考古学入門
ジャンル 科学読み物
シリーズ DOJIN選書
著者 岩淵 聡文 著
ISBN 9784759813456
出版年月日 2012/03/31
本体価格 本体1,800円＋税
 

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巨大分子系への計算化学の新展開（仮）
書名 巨大分子系への計算化学の新展開（仮） （CSJ： 08）
ジャンル 物理化学
シリーズ CSJカレントレビュー
著者 日本化学会 編
ISBN 9784759813685
出版年月日 2012/03/20
本体価格 本体3,800円＋税
 

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医薬品のプロセス化学（第2版）
書名 医薬品のプロセス化学（第2版）
ジャンル 有機化学
有機化学 >  有機化学教科書
薬学
薬学 >  参考書
著者 日本プロセス化学会 編
ISBN 9784759814934
出版年月日 2012/03/20
本体価格 本体2,400円＋税
 

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プロセス化学の技法（仮）
書名 プロセス化学の技法（仮）
副書名 メルクの実例を中心に
ジャンル 有機化学
著者 安田 修祥 編訳
ISBN 9784759814927
出版年月日 2012/03/15
 

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食品学総論（第２版）
書名 食品学総論（第２版）
ジャンル 食品学・栄養学
食品学・栄養学 >  教科書
シリーズ 新食品・栄養科学シリーズ
著者 森田 潤司 編
成田 宏史 編
ISBN 9784759811155
出版年月日 2012/03/15
本体価格 本体2,600円＋税
 

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応用栄養学（第３版）
書名 応用栄養学（第３版）
ジャンル 食品学・栄養学
食品学・栄養学 >  教科書
シリーズ 新食品・栄養科学シリーズ
著者 灘本 知憲 編
宮谷 秀一 編
ISBN 9784759811209
出版年月日 2012/03/15
本体価格 本体2,800円＋税
 

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